![oliva nilsen Oliva Nilsen bærer på balje med nybakte brød.](https://nordligefolk.no/wp-content/uploads/2016/03/oliva-nilsen.jpg)
Mat og oppskrifter
«Eg brukte å si at eg ikke har oppskrift på nåkka, eg lage bare. Når eg bynte å holde hus, ette at eg fikk unga, då bakte man ofte og masse. Du veit, med den ungeskokken så sko´ det være mange brød.»
Oliva Helene Nilsen, Manndalen
Fra boka Syv sorter – historier fra kjøkkenbenken, Reni Jasinski Wright