Resepti kala
Erilaiset kalaruoat
Pohjoiset kansat
Pohjois-Tromsista peräisin olevien erilaisten kalaruokien reseptejä.
Ruoka ja reseptit
Keitetty kala
Pohjoiset kansat
Pohjois-Tromsin keitettyjä kaloja sisältäviä reseptejä.
Ruoka ja reseptit
Rapeat paistetut turskankielet
Pohjoiset kansat
Turskan kieli on perinteinen ruoka myös meidän alueellamme. Täältä opit, miten saat turskankielet rapeiksi ja maukkaiksi.
Ruoka ja reseptit
Kalan lisukkeet
Pohjoiset kansat
Seuraavassa on joitakin Pohjois-Tromsissa yleisiä reseptejä kotitekoisia kalalevitteitä varten. Turskanmädistä valmistettu savustettu kaviaari (Nordreisa)....
Ruoka ja reseptit
Paistettu kala
Pohjoiset kansat
Täältä löydät Nord-Tromsin reseptejä, joissa on paistettua kalaa.
