Elen Storvikissa - köyhä, mutta niin rikas
Elenin kotona ovi oli aina auki ja kahvi valmiina. Hän avioitui Peder Jensenin kanssa Per-Jensa Storvikissa. Avioliitto jäi lapsettomaksi, kunnes eräänä päivänä heitä pyydettiin ottamaan sijaislapsi. Sitten toinen, ja toinen, ja toinen. Elen toivotti tervetulleeksi 18 lasta, sekä kotiinsa että sydämeensä.
Hänen miehensä oli kalastaja, ja tila oli pieni. Mutta tilaa ja suojaa oli runsaasti. Ei vain kaikille lapsille, vaan myös vanhoille naapureille ja Elenin iäkkäille vanhemmille. Elen piti sydämensä lämpimänä myös naapurin lapsille, jotka muistivat häntä juustokuutioiden ja kuivatun lihan maulla. Elen ja Per Jensa uskoivat, että Herra antoi heille kaiken, mitä he tarvitsivat työnsä tekemiseen.
Vuonna 1938 Elenille ja Per-Jensalle myönnettiin kuninkaan hopeinen ansiomitali. He eivät olleet ainoastaan tehneet valtavaa työtä hoitajina, vaan heidän miehensä oli myös pelastanut 12 ihmistä hukkumiselta. He eivät kuitenkaan kokeneet itse ansainneensa tätä kunniaa, sillä he olivat vain tehneet velvollisuutensa kanssaihmisinä. He eivät halunneet mennä kirkkoon vastaanottamaan mitalia. Seurakunnan papin oli mentävä heidän kotiinsa, pidettävä ehtoollinen ja luovutettava mitalit.
